चिकन ब्रेस्ट को पतली पट्टियों में काटें।
स्ट्रिप्स को एक कटोरे में रखें, थोड़ा सा मैदा छिड़कें और हाथों से मिलाएँ ताकि वे अच्छी तरह आटे से ढक जाएँ।
एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें और अतिरिक्त आटा झाड़कर स्ट्रिप्स डालें।
पानी डालें और 10 मिनट तक भूनें। नमक समायोजित करें।
संतरे का छिलका कद्दूकस करें और फिर उसका रस निचोड़ें।
चिकन पर रस डालकर हल्का पकाएँ और 2/3 मिनट तक स्वाद आने दें।
कटा हुआ पार्सले डालें।
अंत में मांस को प्लेट में परोसें, ऊपर से बनी हुई क्रीमी सॉस डालें और कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका छिड़कें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मेरी तरह एक मंदारिन-सुगंधित तेल का उपयोग करें!
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.06 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.06 |
| वसा (ग्राम) | 18.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.01 |
| बिक्री | 0.08 |
