पालक, चेरी टमाटर और रोबिओला क्रीम वाली एक स्वादिष्ट और हल्की लसग्ना। स्वादिष्ट लंच या डिनर के लिए एकदम सही।
रोबिओला, दूध और दो चम्मच पेस्टो को मिलाकर क्रीम तैयार करें।
चेरी टमाटरों को आधा काटें और उन्हें तेल, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
ट्रे के तले में थोड़ा सा क्रीम फैलाएँ, फिर लसग्ना शीट्स, कच्ची पालक, चेरी टमाटर, क्रीम रखें और सब पर चीज़ छिड़कें।
इसी तरह परतें समाप्त होने तक जारी रखें।
अंतिम परत पर, पूरी सतह पर क्रीम और दो चम्मच पेस्टो फैलाएँ।
कद्दूकस किया हुआ परमेसन, पर्याप्त ब्रेडक्रंब और थोड़ा सा तेल छिड़कें।
180°C पर लगभग 30 मिनट तक ओवन में पकाएँ।
फ्रिज
यदि कुछ बच जाए, तो फ्रिज में रखें और खाने से पहले ओवन में गरम करें। ताज़ा मिक्स सलाद के साथ इसे खाना बहुत अच्छा लगता है।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 193.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.54 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.02 |
| वसा (ग्राम) | 8.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.04 |
| बिक्री | 0.33 |
