
एक ठंडा और कुरकुरा स्नैक, बिना लैक्टोज़ वाले योगर्ट (या सोया योगर्ट) पर आधारित, जिस पर Marmel-light की परत और प्रोटीन ग्रेनोला की टॉपिंग है। बनाना आसान है और फ़्रीज़र के लिए आदर्श: इसे टुकड़ों में तोड़कर नाश्ते की तरह खाया जा सकता है।
एक ट्रे या बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर से लाइन करें।
योगर्ट को बेकिंग पेपर पर समान परत में फैलाएँ, अपनी मनचाही मोटाई में (लगभग 0,5–1 सेमी)।
Marmel-light को चम्मच से योगर्ट पर डालें और चाकू या टूथपिक से स्वर्ल (मार्बलिंग) बनाएँ।
प्रोटीन ग्रेनोला को सतह पर समान रूप से छिड़कें और चाहें तो अपनी पसंद के अतिरिक्त टॉपिंग डालें।
ट्रे को 2–3 घंटे के लिए फ़्रीज़र में रखें, जब तक पूरी तरह सख्त न हो जाए।
ट्रे को फ़्रीज़र से निकालें और योगर्ट बार्क को अनियमित टुकड़ों में तोड़ें।
टुकड़ों को एयरटाइट कंटेनर या फ़्रीज़र बैग में रखें।
बेकिंग पेपर
ट्रे या बेकिंग शीट
स्वर्ल के लिए चाकू या टूथपिक
फ़्रीज़र के लिए एयरटाइट कंटेनर
एयरटाइट कंटेनर में या फ़िल्म से लपेटकर फ़्रीज़र में 1 महीने तक रखें
मील प्रेप और बिना लैक्टोज़ स्नैक चाहने वालों के लिए आदर्श। सुझाया गया संग्रहण समय: फ़्रीज़र में 1 महीने तक।
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