कुरकुरी फ़िलो पेस्ट्री के स्वादिष्ट गुलाब, धुएँदार स्कामोर्त्सा और स्पेक से भरे हुए, ऐपेटाइज़र या स्वादिष्ट एपेरिटिफ़ के लिए एकदम सही।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
फ़िलो शीट्स को पट्टियों में काटें।
प्रत्येक पट्टी पर स्पेक का एक स्लाइस और स्कामोर्त्सा का एक टुकड़ा रखें।
पट्टियों को लपेटकर गुलाब का आकार दें।
गुलाबों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें।
लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक ओवन में पकाएँ।
ओवन
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
फ़िलो पेस्ट्री की कुरकुराहट बनाए रखने के लिए तैयार होते ही तुरंत खाएँ।
त्वरित एपेरिटिफ़ या ऐपेटाइज़र के लिए आदर्श।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 314.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.82 |
| वसा (ग्राम) | 21.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 22.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.27 |
| बिक्री | 1.03 |
