बहुत ही मुलायम पैनकेक, बहुत कम सामग्री के साथ!
अंडे की जर्दी को सफेदी से अलग करें। सफेदी को धीरे-धीरे चीनी मिलाते हुए सख्त झाग तक फेंटें।
एक अलग कटोरे में जर्दी को दूध, आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ।
सफेदी को धीरे-धीरे नीचे से ऊपर की ओर मोड़ते हुए मिलाएँ।
ढक्कन वाले नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा सा पानी डालकर पकाएँ।
Giappone, Molise
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 181.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.34 |
| वसा (ग्राम) | 5.11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.84 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.48 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.37 |
| बिक्री | 0.37 |
