आलू उबालें, उन्हें कांटे से मैश करें, आटा या स्टार्च, तेल और नमक डालें।
एक आटा गूंथें, उसे 6 भागों में बाँटें और अंदर पनीर/मोज़रेला/स्लाइस चीज़ भरें।
पहले से तेल लगी नॉन-स्टिक कड़ाही में दोनों ओर से पकाएँ।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 112.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.35 |
| वसा (ग्राम) | 0.09 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.4 |
| बिक्री | 0.22 |