समुद्री स्टिक्स के साथ गौर्मे रशियन सलाद: एक क्लासिक व्यंजन की परिष्कृत पुनर्व्याख्या। सही पकाई गई सब्ज़ियाँ, क्रीमी मेयोनेज़ और समुद्री स्टिक्स समुद्री स्वाद का एक सुरुचिपूर्ण स्पर्श देते हैं। यह एक आकर्षक स्टार्टर या विशेष मेज़ के लिए मुख्य व्यंजन के रूप में उत्तम है।
पूरे आलू और गाजर को लगभग 30 मिनट तक उबालें।
पकने पर छान लें, अभी गरम रहते हुए छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें; एक कटोरे में रखें।
अंडे को लगभग 8-9 मिनट तक उबालें, छीलकर स्लाइस में काट लें।
इस बीच पार्सले को धोकर काट लें, मक्के को छान लें, मूली को धोकर पतले स्लाइस में काट लें और समुद्री स्टिक्स को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कटोरे में मक्का, आलू, गाजर, मूली और पार्सले मिलाएँ; मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
समुद्री स्टिक्स डालें और स्वादानुसार नमक समायोजित करें।
परोसने से पहले अंडे की स्लाइस, मूली की स्लाइस, कुछ पार्सले की पत्तियों और सुरिमी के टुकड़ों से सजाएँ।
उबालने का बर्तन
कटोरा
छलनी
चाकू
फ्रिज में, अधिकतम 48 घंटे
ताज़े सलाद के साथ परोसें। फ्रिज में अधिकतम 48 घंटे तक रखें।
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