
आलू, हैम और चीज़ के साथ एक स्वादिष्ट नमकीन पाई। हर मौके के लिए बिल्कुल सही, बनाने में आसान और तेज़।











आलुओं को छोटे क्यूब्स में काटें और उन्हें ठंडे पानी से शुरू करके लगभग 15 मिनट तक उबालें, जब तक वे नरम न हो जाएँ लेकिन टूटें नहीं।
उन्हें तेल, नमक, काली मिर्च, परमेज़ान और ब्रेडक्रम्ब्स के साथ मिलाएँ, और स्पैचुला से अच्छी तरह मिलाएँ।
एक साँचे को पफ पेस्ट्री से लाइन करें और कांटे से उसमें छेद करें।
हैम, चीज़ और आलू डालें।
ऊपर से थोड़ा सा तेल डालें और परमेज़ान अच्छी मात्रा में छिड़कें।
पफ पेस्ट्री के किनारों को सील करें और उन पर अंडे की ज़र्दी लगाएँ।
180°C पर 20-25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
पाई का साँचा
कांटा
आप अपनी पसंद के कोल्ड कट और चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
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