








एक कटोरे में आटा, दही, तेल, इंस्टेंट यीस्ट और एक चुटकी नमक मिलाएँ, सबको अच्छी तरह मिलाकर गूँधें जब तक एक चिकना आटा न बन जाए।
थोड़े से आटे और बेलन की मदद से आटे को बेलें, गोल आकार काटें और टमाटर की प्यूरी डालें।
180 डिग्री पर 15 मिनट बेक करें, फिर निकालें, फिर से टमाटर की प्यूरी, मोज़रेला और थोड़ा सा तेल डालें, और फिर लगभग 10 मिनट और बेक करें।
कटोरा
बेलन
बिना फर्मेंटेशन की रेसिपी।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 203.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.35 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.71 |
| वसा (ग्राम) | 4.91 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.89 |
| बिक्री | 1.04 |