दोनों पफ शीट्स को एक-दूसरे पर रखें और मनचाहे आकार में काटें।
प्याज़ को स्लाइस करें, 10 मिनट के लिए पानी में रखें, फिर छानकर थपथपाकर सुखाएँ।
बेकिंग पेपर वाली ट्रे तैयार करें और उसमें तेल, बाल्समिक विनेगर ग्लेज़, नमक, काली मिर्च और प्याज़ के कुछ छल्लों की जगहें बनाएं।
हर जगह को पफ पेस्ट्री के एक आयत से ढकें, किनारों को अच्छी तरह चिपकाएँ और बीच को दबाएँ ताकि प्याज़ चिपक जाए।
सभी पफ टुकड़ों के लिए यही प्रक्रिया दोहराएँ और 180° फैन-ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक वे सुनहरे न हो जाएँ।
ओवन से निकालें, उल्टा करें, चाइव से सजाएँ और परोसें।
बेकिंग पेपर
बेकिंग ट्रे
ऐपेटाइज़र या एपेरिटिफ़ के लिए आदर्श रेसिपी।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 117.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.83 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.52 |
| वसा (ग्राम) | 2.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.64 |
| बिक्री | 0.1 |