Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC. Quadro. La vinificación se realiza de manera tradicional, con cosecha manual de los mejores racimos en su punto óptimo de maduración, luego un prensado suave con posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Afinamiento en acero con bâtonnage semanales durante 9 meses. Luego en botella durante 8-12 meses. El color es amarillo pajizo. En nariz notas florales y cítricas. En boca mineralidad y frescura. Maridaje recomendado con carne cruda, embutidos, primeros platos sabrosos, recetas de mar y preparaciones a base de carne blanca. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC. Quadro. La vinificación se realiza de manera tradicional, con cosecha manual de los mejores racimos en su punto óptimo de maduración, luego un prensado suave con posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Afinamiento en acero con bâtonnage semanales durante 9 meses. Luego en botella durante 8-12 meses. El color es amarillo pajizo. En nariz notas florales y cítricas. En boca mineralidad y frescura. Maridaje recomendado con carne cruda, embutidos, primeros platos sabrosos, recetas de mar y preparaciones a base de carne blanca. Temperatura recomendada: 12-14° C.
