Edición limitada – 100 piezas numeradas. Nuestro aceite más icónico. El más intenso, el más gargánico. BuondiOli CENTVRY nace exclusivamente de los olivos centenarios de la familia, 143 plantas monumentales que desde hace generaciones custodian la historia del Gargano. De estos árboles antiguos, que resisten al tiempo y a las estaciones, obtenemos un aceite extraordinario: rico en polifenoles, naturalmente resistente a la oxidación y capaz de expresar al máximo la pureza de la variedad Ogliarola Garganica. Un monocultivar de carácter decidido, deliciosamente amargo y picante, con larga persistencia de los tonos vegetales. En nariz regala aromas de almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa; en boca es autoritario, rico y armonioso, con un equilibrio perfecto entre elegancia y fuerza. Perfecto en crudo sobre bruschettas, verduras, ensaladas y sopas de legumbres. Un aceite que habla de tiempo, de tierra y de familia.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €300,00
Precio IVA incluido
Edición limitada – 100 piezas numeradas. Nuestro aceite más icónico. El más intenso, el más gargánico. BuondiOli CENTVRY nace exclusivamente de los olivos centenarios de la familia, 143 plantas monumentales que desde hace generaciones custodian la historia del Gargano. De estos árboles antiguos, que resisten al tiempo y a las estaciones, obtenemos un aceite extraordinario: rico en polifenoles, naturalmente resistente a la oxidación y capaz de expresar al máximo la pureza de la variedad Ogliarola Garganica. Un monocultivar de carácter decidido, deliciosamente amargo y picante, con larga persistencia de los tonos vegetales. En nariz regala aromas de almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa; en boca es autoritario, rico y armonioso, con un equilibrio perfecto entre elegancia y fuerza. Perfecto en crudo sobre bruschettas, verduras, ensaladas y sopas de legumbres. Un aceite que habla de tiempo, de tierra y de familia.
