Rigatoni. Peso neto: 500 g. Auténtico Rigatone artesanal preparado con trigo duro seleccionado y de alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte pastadero enamórate de nuestra pasta Tradicional “LaGranum”. Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas siguientes a la molienda del trigo duro para obtener la sémola. La sémola se mezcla con agua de montaña y luego se trefila en bronce. La fase de secado lento, a baja temperatura, de forma estática, crea una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana, capaz de garantizarte las mejores prestaciones de cocción.
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Precio IVA incluido
Rigatoni. Peso neto: 500 g. Auténtico Rigatone artesanal preparado con trigo duro seleccionado y de alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte pastadero enamórate de nuestra pasta Tradicional “LaGranum”. Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas siguientes a la molienda del trigo duro para obtener la sémola. La sémola se mezcla con agua de montaña y luego se trefila en bronce. La fase de secado lento, a baja temperatura, de forma estática, crea una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana, capaz de garantizarte las mejores prestaciones de cocción.
