Eliche. Peso neto: 500 g. Eliche preparadas con sémola de trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte pastadero toman vida nuestra pasta ecológica Tradicional "LaGranum". Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas siguientes a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, esto para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trefila en bronce, la fase de secado tiene lugar a baja temperatura y de forma estática durante 12/36 horas (según el formato), el resultado es una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana y capaz de garantizar las mejores prestaciones de cocción.
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Precio IVA incluido
Eliche. Peso neto: 500 g. Eliche preparadas con sémola de trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte pastadero toman vida nuestra pasta ecológica Tradicional "LaGranum". Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas siguientes a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, esto para garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trefila en bronce, la fase de secado tiene lugar a baja temperatura y de forma estática durante 12/36 horas (según el formato), el resultado es una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana y capaz de garantizar las mejores prestaciones de cocción.
| Energía (kcal) | 349 |
| Carbohidratos (g) | 70 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3 |
| Grasas (g) | 1,4 |
| de los cuales saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 3 |
