Una ensalada de pasta veraniega, fresca y sabrosa, con farfalle crujientes en freidora de aire, tomatitos datterini, pepino, rúcula silvestre y panceta dorada hasta quedar irresistiblemente crujiente. El contraste entre suave, fresco y crujiente la hace perfecta para un almuerzo diferente.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Cuece las farfalle en agua con sal, escúrrelas al dente y déjalas enfriar bien.
Aliña la pasta con parmesano, un chorrito de aceite y una pizca de sal, mezclando con cuidado.
Coloca las farfalle en la freidora de aire y cuécelas a 220°C durante unos 10 minutos, removiéndolas 2-3 veces, hasta que queden crujientes.
Corta los tomatitos datterini por la mitad y el pepino en dados.
Lava y seca la rúcula silvestre, después pásala a un bol grande con los tomatitos y el pepino.
Corta la panceta en tiras y dóralas en la sartén hasta que queden bien crujientes; escúrrelas del exceso de grasa.
Incorpora la pasta crujiente a la ensalada, añade la panceta y termina con un poco de pimienta negra antes de servir.
Freidora de aire
Sartén antiadherente
Bol grande
Conservar en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de 1 día. Mantener separados, si es posible, la pasta crujiente y el aliño para preservar la textura. Consumir a temperatura fresca.
Para lograr la máxima crujientez, añade la pasta solo
Italia
| Energía (kcal) | 157,72 |
| Carbohidratos (g) | 21,81 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,39 |
| Grasas (g) | 5,78 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,63 |
| Proteínas (g) | 5,5 |
| Fibra (g) | 1,07 |
| Sal (g) | 0,03 |
