Precalienta el horno a 180°C (170°C si es ventilado).
En un bol, mezcla la harina, el cacao, el azúcar, la levadura y la sal.
En otro bol, mezcla el yogur, el aceite, los huevos y la leche, removiendo bien.
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Añade las gotas de chocolate y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en los moldes para muffins, llenándolos hasta 3/4.
Distribuye los trocitos de chocolate negro, con leche y blanco sobre la superficie de cada muffin.
Hornea durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.
Moldes para muffins
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Perfectos para un desayuno o merienda deliciosa.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 234,63 |
| Carbohidratos (g) | 33,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,55 |
| Grasas (g) | 7,06 |
| de los cuales saturados (g) | 4,05 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibra (g) | 1,23 |
| Venta (g) | 0,15 |
