Receta rápida y sencilla de un pancake proteico de chocolate, servido con yogur y confitura de guindas. Ideal para un desayuno rápido y sabroso. Ración individual según la propuesta de la autora: mix proteico + agua, cocinado en sartén y terminado con yogur y confitura.
En un bol, mezcla 25 g de mix para pancakes proteicos de chocolate con 40 g de agua hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y, si es necesario, úntala ligeramente.
Vierte la masa en la sartén formando un pancake del tamaño deseado y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie; luego dale la vuelta y cocina el otro lado (unos pocos minutos por lado).
Pasa el pancake al plato, añade yogur y una cucharada de confitura de guindas. Termina con trocitos o virutas de chocolate si lo deseas.
Sirve de inmediato y disfruta.
Bol
Sartén antiadherente
Cuchara
La versión propuesta utiliza un mix sin azúcares añadidos. La autora menciona el código de descuento CARLAGARCIA para el producto FitPorn.
Italia
| Energía (kcal) | 212,31 |
| Carbohidratos (g) | 19,42 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,42 |
| Grasas (g) | 13,96 |
| de los cuales saturados (g) | 8,41 |
| Proteínas (g) | 2,81 |
| Fibra (g) | 1,23 |
| Venta (g) | 0,05 |
