Handwerklich hergestellte Pasta wie früher, aus dem alten Hartweizen Senatore Cappelli, angebaut auf dem Bio-Bauernhof Vicoli in Molise. Die Bronzeformung, das Extrudieren unter niedrigem Druck und die lange Trocknung von über 40 Stunden erhalten die hohe Qualität des Grießes. Das Ergebnis ist eine Pasta mit hohem Proteingehalt, gut verdaulich und mit hervorragender Kochfestigkeit. Bio- und vegan-zertifiziert. Kochzeit: 11 Minuten. Erhältlich im 500-g-Format. Herstellungsland: Italien.
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Preis inkl. MwSt.
Handwerklich hergestellte Pasta wie früher, aus dem alten Hartweizen Senatore Cappelli, angebaut auf dem Bio-Bauernhof Vicoli in Molise. Die Bronzeformung, das Extrudieren unter niedrigem Druck und die lange Trocknung von über 40 Stunden erhalten die hohe Qualität des Grießes. Das Ergebnis ist eine Pasta mit hohem Proteingehalt, gut verdaulich und mit hervorragender Kochfestigkeit. Bio- und vegan-zertifiziert. Kochzeit: 11 Minuten. Erhältlich im 500-g-Format. Herstellungsland: Italien.
| Energie (kcal) | 1.476 |
| Kohlenhydrate (g) | 79,1 |
| davon Zucker (g) | 4,2 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,22 |
| Proteine (g) | 10,9 |
| Ballaststoffe (g) | 2,7 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
