Die kleinen Blüten von Yunnan Golden Edge Rose haben eine wunderschöne rosa Farbe und sind innerhalb einer gelb-grünen Blatthülle geschützt: Daher werden die Knospen „Golden Edge Rose“ genannt. Dieser Aufguss besteht ausschließlich aus echten Rosenknospen. Er hat einen vollständig natürlichen blumigen Geschmack und ein natürliches Aroma, das ihn zu einem köstlichen Getränk macht und perfekt für alle ist, die den Rosengeschmack lieben. Die kleinen Knospen von Yunnan Golden Edge Rose sind in eine gelb-grüne, lederartige Blatthülle eingebettet, die die Zartheit der Blüten schützt. Die Knospe hat leuchtend rosa bis fuchsiafarbene Blütenblätter, und schon in der Nase sind die floralen Rosennoten deutlich wahrnehmbar. Das blumige Aroma intensiviert sich exponentiell, wenn die Knospen in heißem Wasser aufgegossen werden, wodurch die Blütenblätter weicher und zerbrechlicher werden und ihr Rosenduft über die Grenzen der Teekanne hinaus verströmt wird. In der Tasse präsentiert sich der Aufguss in einem sehr hellen, fast transparenten Gelb mit rosigen Reflexen. Beim ersten Schluck offenbart Yunnan Golden Edge Rose seine ganze Süße und seinen deutlich blumigen Charakter. Der Rosengeschmack ist der absolute Hauptakteur und erinnert insbesondere an die Damaszener-Varietät; dazu gesellt sich eine Note von sulla-Honig und ein sehr feiner Anklang von grünem Holz und Bambus. Der Körper ist leicht und seidig, ohne Adstringenz. Am Gaumen ist der Nachklang frisch, lang und blumig: ein Aufguss, der die Schönheit eines späten Frühlings zu feiern scheint. Diese Rosen werden natürlich durch den Schmelzschnee des Yulong Snow Mountain in Lijiang in der Provinz Yunnan bewässert. Die zarten exotischen Rosen, aus denen dieser Aufguss besteht, werden von Hand gepflückt, wenn sie noch junge Knospen sind, und anschließend getrocknet. Wir empfehlen wärmstens, Yunnan Golden Edge Rose nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan und kochendem Wasser bei 95°C zuzubereiten. Das Verhältnis von Blüten zu Wasser beträgt 5 g pro 150 ml mit einer Ziehzeit von 20 Sek. Bei gleichbleibender Wassertemperatur können Sie dieselben Blätter weiter nutzen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden verlängern. Für eine klassische Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir hingegen 7 Gramm Blüten (etwa 3 Teelöffel) in 500 ml Wasser bei 85°C für eine Ziehzeit von 3-8 Min., je nach persönlichem Geschmack. Der Aufguss kann für eine leichtere Verkostung gefiltert werden, und auch die oben angegebenen Ziehzeiten sind nur Richtwerte, sodass man sie dem eigenen Geschmack anpassen kann. Es wird empfohlen, das Getränk während der Verkostung etwa eine Minute in der Tasse ruhen zu lassen, bevor man es trinkt, damit man seine Süße besser wahrnehmen kann.
Die kleinen Blüten von Yunnan Golden Edge Rose haben eine wunderschöne rosa Farbe und sind innerhalb einer gelb-grünen Blatthülle geschützt: Daher werden die Knospen „Golden Edge Rose“ genannt. Dieser Aufguss besteht ausschließlich aus echten Rosenknospen. Er hat einen vollständig natürlichen blumigen Geschmack und ein natürliches Aroma, das ihn zu einem köstlichen Getränk macht und perfekt für alle ist, die den Rosengeschmack lieben. Die kleinen Knospen von Yunnan Golden Edge Rose sind in eine gelb-grüne, lederartige Blatthülle eingebettet, die die Zartheit der Blüten schützt. Die Knospe hat leuchtend rosa bis fuchsiafarbene Blütenblätter, und schon in der Nase sind die floralen Rosennoten deutlich wahrnehmbar. Das blumige Aroma intensiviert sich exponentiell, wenn die Knospen in heißem Wasser aufgegossen werden, wodurch die Blütenblätter weicher und zerbrechlicher werden und ihr Rosenduft über die Grenzen der Teekanne hinaus verströmt wird. In der Tasse präsentiert sich der Aufguss in einem sehr hellen, fast transparenten Gelb mit rosigen Reflexen. Beim ersten Schluck offenbart Yunnan Golden Edge Rose seine ganze Süße und seinen deutlich blumigen Charakter. Der Rosengeschmack ist der absolute Hauptakteur und erinnert insbesondere an die Damaszener-Varietät; dazu gesellt sich eine Note von sulla-Honig und ein sehr feiner Anklang von grünem Holz und Bambus. Der Körper ist leicht und seidig, ohne Adstringenz. Am Gaumen ist der Nachklang frisch, lang und blumig: ein Aufguss, der die Schönheit eines späten Frühlings zu feiern scheint. Diese Rosen werden natürlich durch den Schmelzschnee des Yulong Snow Mountain in Lijiang in der Provinz Yunnan bewässert. Die zarten exotischen Rosen, aus denen dieser Aufguss besteht, werden von Hand gepflückt, wenn sie noch junge Knospen sind, und anschließend getrocknet. Wir empfehlen wärmstens, Yunnan Golden Edge Rose nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan und kochendem Wasser bei 95°C zuzubereiten. Das Verhältnis von Blüten zu Wasser beträgt 5 g pro 150 ml mit einer Ziehzeit von 20 Sek. Bei gleichbleibender Wassertemperatur können Sie dieselben Blätter weiter nutzen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden verlängern. Für eine klassische Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir hingegen 7 Gramm Blüten (etwa 3 Teelöffel) in 500 ml Wasser bei 85°C für eine Ziehzeit von 3-8 Min., je nach persönlichem Geschmack. Der Aufguss kann für eine leichtere Verkostung gefiltert werden, und auch die oben angegebenen Ziehzeiten sind nur Richtwerte, sodass man sie dem eigenen Geschmack anpassen kann. Es wird empfohlen, das Getränk während der Verkostung etwa eine Minute in der Tasse ruhen zu lassen, bevor man es trinkt, damit man seine Süße besser wahrnehmen kann.
Kosten in Höhe von €10,00, ab €45,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
