Entdecke den zugleich süßen und säuerlichen Geschmack des Puer Sheng Tee GABA GAPU Grade P: Es handelt sich um eine breitblättrige GABA-Varietät, einen besonderen Tee, der in einer sauerstofffreien Umgebung verarbeitet wird und so die γ-Aminobuttersäure entwickelt, einen hervorragenden Verbündeten gegen Stress und hohen Blutdruck. Jede Tasse ist eine Überraschung an Aromen, die von säuerlichen roten Früchten bis zu balsamischen und süßen Noten reichen. Die Blätter dieses Tees, in Myanmar angebaut und geerntet und anschließend nach taiwanesischen Techniken verarbeitet, stammen von der Assamica-Kultivar der Camellia Sinensis. Verkostung - Aussehen und Geruch. Die großen gerollten Blätter des Puer Sheng Tees GAPU Grade P zeigen vielfältige Farbnuancen, von kupferbraun bis schwarz, sowie viele goldene Knospen. Noch bevor sie mit Wasser in Berührung kommen, verströmen sie süße Noten von Pfeifentabak und leicht fruchtige Anklänge. Sobald sie aufgegossen sind, nehmen wir ein balsamisches Aroma von Holz und Rinde wahr, das fast an Eukalyptus erinnert, sowie fruchtige Pflaumennoten. Der Aufguss ist bernsteinfarben und der Körper dieses Tees zeigt sich mitteldick, rund und umhüllend. Die Adstringenz ist leicht und in perfekter Balance mit den süßen Noten. Ein komplexer und eleganter Tee mit hoch entspannenden Eigenschaften und überraschendem Geschmack. Verkostungsnotizen Gong Fu Cha. Der erste Aufguss des Puer Sheng Tees GAPU Grade P ergibt einen zugleich süßen und säuerlichen Aufguss mit Anklängen von Johannisbeere und Pflaume. Danach treten Noten von feinem Holz mit leicht balsamischem Charakter hervor, die an Eukalyptus und Kampfer erinnern. Beim zweiten Aufguss finden wir Anklänge von gekochtem Obst und Kompott aus roten Früchten: Der süße Geschmack neigt dazu, die Säure zu überwiegen. Der dritte Aufguss hebt dagegen die balsamischen Noten hervor, ebenso wie die holzigen Nuancen und die Säure der Früchte, Noten, die perfekt durch die Süße und Weichheit des Aufgusses ausbalanciert werden. Auf westliche Art. Ein erster Schluck des Puer Sheng Tees GAPU Grade P bringt sanfte Noten von leicht balsamischem Holz mit sich. Der Geschmack ist süß und erinnert an gekochtes Obst und Pflaumensaft, mit einer angenehmen, gut ausbalancierten Säure, die den Mund reinigt. Es gibt Anklänge von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere, und im Abgang treten auch einige würzige Noten hervor. Der Nachhall ist lang und fruchtig, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße. Herkunftsort: Myanmar. Zubereitung: Wir empfehlen dringend, diesen Puer Sheng Tee GAPU Grade P nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml aufzubrühen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse zubereitet werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees bestmöglich zu erfassen. Erhitze das Wasser auf 90 °C und beginne mit einem ersten Aufguss von 15 Sekunden. Bei gleicher Temperatur kannst du dieselben Blätter weiterverwenden, indem du erneut Wasser hinzufügst und die Ziehzeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöhst (15 - 20 - 25...). Dieser Tee hat eine Ergiebigkeit von etwa 8-9 Aufgüssen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 3 Gramm Blätter in einer 200-ml-Tasse mit Wasser bei 90 °C und einer Ziehzeit von 3 Minuten. Für ein besseres Verkostungserlebnis empfehlen wir, den Tee direkt nach Ablauf der Ziehzeit abzuseihen. Die von uns empfohlenen Ziehzeiten können nach Belieben leicht angepasst werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erhalten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
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Entdecke den zugleich süßen und säuerlichen Geschmack des Puer Sheng Tee GABA GAPU Grade P: Es handelt sich um eine breitblättrige GABA-Varietät, einen besonderen Tee, der in einer sauerstofffreien Umgebung verarbeitet wird und so die γ-Aminobuttersäure entwickelt, einen hervorragenden Verbündeten gegen Stress und hohen Blutdruck. Jede Tasse ist eine Überraschung an Aromen, die von säuerlichen roten Früchten bis zu balsamischen und süßen Noten reichen. Die Blätter dieses Tees, in Myanmar angebaut und geerntet und anschließend nach taiwanesischen Techniken verarbeitet, stammen von der Assamica-Kultivar der Camellia Sinensis. Verkostung - Aussehen und Geruch. Die großen gerollten Blätter des Puer Sheng Tees GAPU Grade P zeigen vielfältige Farbnuancen, von kupferbraun bis schwarz, sowie viele goldene Knospen. Noch bevor sie mit Wasser in Berührung kommen, verströmen sie süße Noten von Pfeifentabak und leicht fruchtige Anklänge. Sobald sie aufgegossen sind, nehmen wir ein balsamisches Aroma von Holz und Rinde wahr, das fast an Eukalyptus erinnert, sowie fruchtige Pflaumennoten. Der Aufguss ist bernsteinfarben und der Körper dieses Tees zeigt sich mitteldick, rund und umhüllend. Die Adstringenz ist leicht und in perfekter Balance mit den süßen Noten. Ein komplexer und eleganter Tee mit hoch entspannenden Eigenschaften und überraschendem Geschmack. Verkostungsnotizen Gong Fu Cha. Der erste Aufguss des Puer Sheng Tees GAPU Grade P ergibt einen zugleich süßen und säuerlichen Aufguss mit Anklängen von Johannisbeere und Pflaume. Danach treten Noten von feinem Holz mit leicht balsamischem Charakter hervor, die an Eukalyptus und Kampfer erinnern. Beim zweiten Aufguss finden wir Anklänge von gekochtem Obst und Kompott aus roten Früchten: Der süße Geschmack neigt dazu, die Säure zu überwiegen. Der dritte Aufguss hebt dagegen die balsamischen Noten hervor, ebenso wie die holzigen Nuancen und die Säure der Früchte, Noten, die perfekt durch die Süße und Weichheit des Aufgusses ausbalanciert werden. Auf westliche Art. Ein erster Schluck des Puer Sheng Tees GAPU Grade P bringt sanfte Noten von leicht balsamischem Holz mit sich. Der Geschmack ist süß und erinnert an gekochtes Obst und Pflaumensaft, mit einer angenehmen, gut ausbalancierten Säure, die den Mund reinigt. Es gibt Anklänge von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere, und im Abgang treten auch einige würzige Noten hervor. Der Nachhall ist lang und fruchtig, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße. Herkunftsort: Myanmar. Zubereitung: Wir empfehlen dringend, diesen Puer Sheng Tee GAPU Grade P nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml aufzubrühen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse zubereitet werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees bestmöglich zu erfassen. Erhitze das Wasser auf 90 °C und beginne mit einem ersten Aufguss von 15 Sekunden. Bei gleicher Temperatur kannst du dieselben Blätter weiterverwenden, indem du erneut Wasser hinzufügst und die Ziehzeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöhst (15 - 20 - 25...). Dieser Tee hat eine Ergiebigkeit von etwa 8-9 Aufgüssen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 3 Gramm Blätter in einer 200-ml-Tasse mit Wasser bei 90 °C und einer Ziehzeit von 3 Minuten. Für ein besseres Verkostungserlebnis empfehlen wir, den Tee direkt nach Ablauf der Ziehzeit abzuseihen. Die von uns empfohlenen Ziehzeiten können nach Belieben leicht angepasst werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erhalten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
