Frische, natürlich angebaute Rosenblüten verleihen diesem Oolong-Tee Rose ihr Aroma: Der Prozess dauert zwei Tage, damit der Tee durch Kontakt das Aroma der Rosenblütenblätter vollständig aufnehmen kann. Ein edler Hochgebirgs-Oolong, der sich auch nach dem Abendessen als perfektes Getränk erweist, heiß oder kalt aufgegossen, um sich im Sommer genussvoll zu erfrischen. Verkostung - Sicht und Geruch. Die Blätter des Oolong-Tees Rose sind eng zusammengeballt und klein, mit einer glänzenden Oberfläche und Farbtönen von leuchtendem Grün bis Dunkelgrün sowie einigen gelb-ockerfarbenen Nuancen, vor allem an den Stielen. Zusammen mit den Teeblättern sind Fragmente dunkelmagenta Rosenblätter zu erkennen, die einen wunderschönen Farbkontrast bilden. Nach dem Aufgießen verströmen die Blätter blumige Aromen von Damaszenerrose und Noten, die an Klebreis erinnern, mit einer sehr leichten pflanzlichen Note und einer deutlichen Süße, die an Puderzucker denken lässt. Der Aufguss in der Tasse ist golden, klar und leuchtend. Verkostungsnotizen GONG FU CHA. Der erste Aufguss des Oolong-Tees Rose hat leichte Rosennoten und geröstete Noten von Trockenfrüchten und Getreidestärke. Auch eine feine Süße ist wahrnehmbar, die an Esparsettenhonig erinnert. Mit dem zweiten Aufguss werden die Aromen intensiver: Der Rosengeschmack ist nun deutlicher, ohne jemals scharf zu werden. WESTLICH. Zu Beginn zeigt der Oolong-Tee Rose eine sehr sanfte florale Rosennote, gefolgt von Anklängen an Akazienhonig und im Abgang an Nüssen mit der intensiven Süße von gebrannten Mandeln. Der Körper ist mittelstark, sehr samtig am Gaumen, völlig frei von Adstringenz oder Bitterkeit. Der Nachklang ist süß und blumig, mit angenehmen Noten von Rose und Mandel. Herkunftsort: Bei Shan, gelegen im Landkreis Nantou, Taiwan.
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Frische, natürlich angebaute Rosenblüten verleihen diesem Oolong-Tee Rose ihr Aroma: Der Prozess dauert zwei Tage, damit der Tee durch Kontakt das Aroma der Rosenblütenblätter vollständig aufnehmen kann. Ein edler Hochgebirgs-Oolong, der sich auch nach dem Abendessen als perfektes Getränk erweist, heiß oder kalt aufgegossen, um sich im Sommer genussvoll zu erfrischen. Verkostung - Sicht und Geruch. Die Blätter des Oolong-Tees Rose sind eng zusammengeballt und klein, mit einer glänzenden Oberfläche und Farbtönen von leuchtendem Grün bis Dunkelgrün sowie einigen gelb-ockerfarbenen Nuancen, vor allem an den Stielen. Zusammen mit den Teeblättern sind Fragmente dunkelmagenta Rosenblätter zu erkennen, die einen wunderschönen Farbkontrast bilden. Nach dem Aufgießen verströmen die Blätter blumige Aromen von Damaszenerrose und Noten, die an Klebreis erinnern, mit einer sehr leichten pflanzlichen Note und einer deutlichen Süße, die an Puderzucker denken lässt. Der Aufguss in der Tasse ist golden, klar und leuchtend. Verkostungsnotizen GONG FU CHA. Der erste Aufguss des Oolong-Tees Rose hat leichte Rosennoten und geröstete Noten von Trockenfrüchten und Getreidestärke. Auch eine feine Süße ist wahrnehmbar, die an Esparsettenhonig erinnert. Mit dem zweiten Aufguss werden die Aromen intensiver: Der Rosengeschmack ist nun deutlicher, ohne jemals scharf zu werden. WESTLICH. Zu Beginn zeigt der Oolong-Tee Rose eine sehr sanfte florale Rosennote, gefolgt von Anklängen an Akazienhonig und im Abgang an Nüssen mit der intensiven Süße von gebrannten Mandeln. Der Körper ist mittelstark, sehr samtig am Gaumen, völlig frei von Adstringenz oder Bitterkeit. Der Nachklang ist süß und blumig, mit angenehmen Noten von Rose und Mandel. Herkunftsort: Bei Shan, gelegen im Landkreis Nantou, Taiwan.
