Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker, der in kleine Stücke geschnittenen Butter, einer Prise Salz, dem ganzen Ei und der geriebenen Zitronenschale vermengen. Mischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Eine Springform mit 20 cm Durchmesser einfetten und bemehlen.
Die Hälfte der Krümelmischung in die Form geben.
Die Kinder-Riegel anordnen und mit den restlichen Bröseln und Schokotropfen bedecken.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad im unteren Bereich etwa 15 Minuten backen, mit Alufolie bedeckt, dann aufdecken und die Garung im mittleren Ofenbereich weitere 10 Minuten bis zur Goldbräune beenden.
Ofen
Im Kühlschrank
Es wird empfohlen, die Kinder-Tarte mit etwas Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis zu servieren.
Italia
| Energie (kcal) | 400,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,27 |
| davon Zucker (g) | 25,94 |
| Fette (g) | 21,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,19 |
| Proteine (g) | 6,81 |
| Ballaststoffe (g) | 1,31 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
