Ganz einfach! Eine gute Alternative zum klassischen Fleischburger oder sicherlich eine originelle Idee für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Dazu passt Syrah, rubinrot. In der Nase sehr intensiver Duft, geprägt von würzigen Aromen und Noten von Brombeeren, reifen Sauerkirschen, Leder und Fell. Am Gaumen ist er weich, warm und besitzt eine große Tanninstruktur.
Die Linsensuppe zubereiten: In einem Topf die trockenen Linsen nach dem Waschen unter fließendem Wasser hinzufügen.
Eine Karotte schälen und würfeln. Den Sellerie waschen, die Blätter abzupfen und den Stängel würfeln.
Karotte und Sellerie in den Topf geben, dann das Tomatenpüree hinzufügen. Mit mindestens 2 Gläsern Wasser bedecken, mit nativem Olivenöl extra würzen und etwa 15-20 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
Die Linsen etwas abkühlen lassen und dann in einen Messerzerkleinerer geben. Paniermehl, etwas Salz und Paprikapulver hinzufügen.
Mixen, bis eine dichte und nicht zu weiche Konsistenz entsteht: In diesem Fall noch etwas Paniermehl hinzufügen.
Die Burger mit einem Anrichtering auf einem Blatt Backpapier formen. Etwas Füllung hinein geben und gut glätten. Den Ring entfernen.
Die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen im statischen Modus bei 180° etwa 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Syrah
Die Linsen-Burger können im Voraus zubereitet und aufgewärmt oder frisch gekocht werden.
Bei Allergien kann man glutenfreies oder Weizen-Paniermehl verwenden und glutenfreie Linsen-Burger zubereiten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 150,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,5 |
| davon Zucker (g) | 3,64 |
| Fette (g) | 1,04 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,13 |
| Proteine (g) | 9,58 |
| Ballaststoffe (g) | 5,63 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
