Den Zucker im lauwarmen Wasser unter schnellem Rühren auflösen.
Den frisch gepressten Saft von etwa 2 Orangen und dann das Öl hinzufügen.
Das Mehl mit dem Backpulver sieben und zur flüssigen Mischung geben.
Die geriebene Schale einer unbehandelten Orange hinzufügen und gut verrühren, damit der Teig glatt und homogen wird.
Den Teig in eine geölte und bemehlte Kuchenform geben und bei 180°C etwa 40 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Tortenform
Mixer (optional)
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit und Frische zu erhalten.
Hervorragend, wenn es mit frisch gepresstem Orangensaft begleitet wird, für einen Extra-Schub an Vitamin C.
Italia
| Energie (kcal) | 200,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,31 |
| davon Zucker (g) | 22,57 |
| Fette (g) | 0,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 4,21 |
| Ballaststoffe (g) | 1,51 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
