Schnelle Schnecken zum Frühstück, zubereitet mit Blätterteig, Erdbeerextra-Konfitüre und Mandelblättchen. In etwa 18 Minuten Backzeit fertig; einfach und schnell.
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
Rollen Sie den rechteckigen Blätterteig auf einer ebenen Fläche aus.
Bestreichen Sie die Hälfte des Blätterteigrechtecks mit Erdbeerextra-Konfitüre und lassen Sie den gegenüberliegenden Rand zum Verschließen frei.
Schließen Sie den Blätterteig, indem Sie den nicht gefüllten Teil über den mit Konfitüre belegten Teil legen.
Schneiden Sie Streifen von höchstens 0,5 cm Breite aus dem verschlossenen Teig.
Nehmen Sie jeden Streifen und drehen Sie ihn spiralförmig, dann winden Sie ihn um sich selbst, um eine Schnecke zu formen.
Legen Sie die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und verteilen Sie die Mandelblättchen auf der Oberfläche.
Backen Sie bei 180 °C etwa 18 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und bestreuen Sie sie nach Wunsch vor dem Servieren mit Puderzucker.
Ofen
Backblech
Backpapier
Messer oder Teigrädchen
Italia
| Energie (kcal) | 288 |
| Kohlenhydrate (g) | 43 |
| davon Zucker (g) | 2 |
| Fette (g) | 8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,5 |
| Proteine (g) | 11 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
| Verkauf (g) | 0,3 |
