توست كانّولو

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   تحضير قشور التوست: أزيلي الحواف الداكنة من شرائح خبز الساندويتش.

2. الخطوة 2 من 10

   افردي كل شريحة جيدًا بالشوبك حتى تصبح رقيقة ومتماسكة.

3. الخطوة 3 من 10

   لفّي الشريحة حول أسطوانة معدنية للكانولي، وأغلقي الوصلة بقطرة ماء أو زيت مع الضغط جيدًا.

4. الخطوة 4 من 10

   اطهيها في المقلاة الهوائية على 190°م لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية وصلبة (ويمكن أيضًا خبزها في الفرن).

5. الخطوة 5 من 10

   اتركيها تبرد تمامًا قبل سحب الأسطوانة.

6. الخطوة 6 من 10

   للحشوة: في مقلاة، شوّحي خليط البصل والثوم مع قليل من الزيت، ثم أضيفي الدجاج المفتت ومعجون الطماطم واتركيه يتشرب النكهة لبضع دقائق.

7. الخطوة 7 من 10

   عندما يصبح دافئًا، اخلطي الدجاج في وعاء مع الروبيولا حتى تحصلي على خليط كريمي ومتجانس.

8. الخطوة 8 من 10

   انقلي الحشوة إلى كيس تزيين.

9. الخطوة 9 من 10

   احشي قشور الخبز الباردة بحشوة الدجاج والروبيولا.

10. الخطوة 10 من 10

    تزيين اختياري: لاستحضار ألوان العلم البرازيلي، مرّري جزء الجبن الظاهر عند الأطراف في الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعمًا (أخضر) وفي جزء منه في بذور السمسم (ملاحظة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)