في وعاء اجمعي الأوكاارا، ودقيق الأرز، والملح، والكاري.
اسكبي الزيت وابدئي بالعجن.
إذا كان الخليط يصعب تماسكه، أضيفي القليل جداً من الماء البارد.
افردي العجين بين ورقتي خبز بمساعدة الشوبك حتى يصبح بسماكة نحو 3-4 ملم.
اقطعيه إلى مربعات بسكين أو بقطاعة بيتزا.
اخبزي على 180°م لمدة نحو 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
اتركيه يبرد قبل التقديم.
شوبك
ورق خبز
قطاعة بيتزا أو سكين
صينية فرن
نصيحة: إذا لم تتوفر الأوكاارا فيمكن استخدام جوز الهند المبشور بدلاً منها.
Stati Uniti d'America
| طاقة (كيلو كالوري) | 406.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.23 |
| منها سكريات (غ) | 2.99 |
| الدهون (غ) | 27.12 |
| منها مشبعة (غ) | 15.31 |
| بروتين (غ) | 4.74 |
| الألياف (غ) | 5.54 |
| تخفيضات | 0.01 |
