Emporion
أومليت بطاطس على الطريقة الرومانية

أومليت بطاطس على الطريقة الرومانية

@viaggiando-mangiando

أومليت البطاطس على الطريقة الرومانية طبق بسيط ولذيذ من التقاليد الرومانية، يُحضّر من بطاطس مسلوقة ومهروسة وطماطم مقشرة وبصل مُشوَّح في الزيت. إنها وصفة سهلة وسريعة تجمع النكهات الكلاسيكية في أومليت طرية ولذيذة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 40 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بطاطس1
  • طماطم مقشّرة (علبة واحدة)1
  • بصل1
  • زيت زيتونq.b.
  • ملحq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 5

    اسلق البطاطس واهرِسها بمهروس البطاطس. أضف الملح حسب الرغبة.

  2. الخطوة 2 من أصل 5

    في مقلاة، شوّح البصل المقطّع في زيت الزيتون.

  3. الخطوة 3 من أصل 5

    أضف البطاطس المهروسة والطماطم المقشّرة المهروسة إلى المقلاة مع البصل وامزج جيدًا.

  4. الخطوة 4 من أصل 5

    اطبخ بضع دقائق معًا، ثم أضف الملح حسب الذوق.

  5. الخطوة 5 من أصل 5

    ينصح الشيف بإعادة تمرير الأومليت في المقلاة لمنحها الشكل المرغوب.

اقتراحات

  • هراسة بطاطس

  • مقلاة

معلومات عامة

معلومات أخرى

يمكن إعادة طهي الأومليت في المقلاة لمنحها الشكل وقشرة خارجية خفيفة.

المنشأ

Italia, Campania

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)72.58
الكربوهيدرات (غ)16.19
منها السكريات (غ)1.01
الدهون (غ)0.12
منها المشبعة (غ)0.03
البروتينات (غ)1.95
الألياف (غ)1.52
الملح (غ)0.01
  • البروتينات
    1.95g · 11%
  • الكربوهيدرات
    16.19g · 88%
  • الدهون
    0.12g · 1%

الأسئلة الشائعة