فوسيلي ببيستو الجرجير والطماطم الكرزية

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   حضّري البيستو بفرم الجرجير و3 ملاعق من الزيت والصنوبر في الخلاط.

2. الخطوة 2 من 7

   أضيفي البارميزان والروبيولا وواصلي الفرم.

3. الخطوة 3 من 7

   إذا كان القوام كثيفاً جداً أضيفي القليل من الزيت.

4. الخطوة 4 من 7

   في مقلاة حمّري الثوم مع الزيت، أضيفي الطماطم الكرزية المقطعة إلى أرباع، وملحيها واتركيها تطهى لبضع دقائق.

5. الخطوة 5 من 7

   ضعي الطماطم الكرزية في وعاء واتركيها تبرد.

6. الخطوة 6 من 7

   اسلقي المعكرونة ثم صفيها وتبليها بقليل من الزيت واتركيها تبرد.

7. الخطوة 7 من 7

   اسكبي المعكرونة في وعاء، أضيفي البيستو والطماطم الكرزية وبعض حبات الصنوبر الكاملة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)