تارت بالكاكاو مع فرنجيبان والكرز

أضيفي السكر والزبدة واعجني حتى تحصلي على خليط رملي.

أضيفي البيض والملح واعجني حتى تتكوّن كتلة.

بطّني صينية ذات حلقة قابلة للفك مقاس 24 سم بورق الخَبز، وافردي العجينة إلى سماكة نحو نصف سنتيمتر، ثم بطّني الصينية واثقبي القاع وضعيها في الثلاجة.

في هذه الأثناء حضّري الفرنجيبان: اخفقي الزبدة مع السكر البودرة وأضيفي البيض المخفوق قليلًا.

ثم أضيفي دقيق اللوز والدقيق والقرفة.

اسكبي الكريمة في القالب.

وزّعي على السطح الكرز المقطوع إلى نصفين والمنزوع النوى.

زيّني بشرائح اللوز.

اخبزي في فرن تقليدي مسخن مسبقًا على 180° لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

اتركيه يبرد ورشي عليه السكر البودرة.