تالياتيلّي بصلصة اليخنة من القد

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   شوّحوا الجزر والبصل والكرفس في مقلاة.

2. الخطوة 2 من 6

   قطّعوا سمك القد إلى قطع وأضيفوه إلى التشويح، ثم حمّروه لبضع دقائق.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفوا النبيذ الأبيض واتركوا الكحول يتبخر.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفوا معجون الطماطم والملح والفلفل وحرّكوا.

5. الخطوة 5 من 6

   صفّوا الباستا وهي لا تزال متماسكة قليلًا مباشرةً في المقلاة، وأضيفوا مغرفة من ماء السلق وامزجوا جيدًا.

6. الخطوة 6 من 6

   قدّموا الطبق مع إضافة البقدونس المفروم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)