كراكر على طريقة البيتزا

في وعاء اخلطي الدقيق، سميد القمح الصلب، الخميرة، الأوريغانو والملح.

اخلطي جيدًا، ثم أضيفي بقية المكونات.

اخلطي مرة أخرى، أولًا بملعقة ثم بمساعدة اليدين، حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة.

افرديها بالنشابة بسماكة لا تتجاوز 2/3 مم.

قطعي العجين إلى كراكر، اثقبيها بشوكة وادهنيها بقليل من الزيت.

اخبزيها في فرن ثابت على 190 درجة لمدة 20 دقيقة + 5 دقائق في فرن مروحي.

اتركيها تبرد وتذوقيها!