كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
1. أذيبي الخميرة في ماء فاتر مع السكر.
2. حضّري الصلصة بتشويح نصف بصلة في الزيت وإضافة صلصة الطماطم والملح. اتركيها تطهى لمدة 40 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.
4. اخلطي الدقيق والزيت والماء مع الخميرة المذابة والملح في وعاء. اعجني حتى تحصلي على كتلة متجانسة.
3. اخلطي الأنشوجة مع الزيت المستخدم للتتبيل.
5. اتركي العجين يختمر لمدة 6 ساعات.
6. ادهني صينية وافردي العجين بشكل متساوٍ.
7. أضيفي الصلصة، واصنعي أخاديد بأصابعك، ثم أضيفي الزيتون وفصوص الثوم والأوريغانو.
8. اخبزي على 200 درجة لمدة نحو 30 دقيقة.
9. ادهني الساردينيارا بخليط الزيت والأنشوجة بعد الخبز.
10. قدّميها ساخنة واستمتعي بها.
11. احفظيها في مكان بارد وجاف لمدة يومين، وأعيدي تسخينها على 160 درجة قبل التقديم.
وعاء
ملعقة خشبية
لوح فرد العجين
صينية
كأس
ملعقة صغيرة
خلاط
فرشاة
في مكان بارد وجاف لمدة يومين. قبل التقديم، تُسخّن على 160 درجة لبضع دقائق.
تختلف أوقات التخمير من فصل إلى آخر. في الصيف تكفي 4 ساعات لأن الحرارة تساعد كثيرًا، بينما في الشتاء 6 ساعات.
Italia, Liguria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 192 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.58 |
| منها السكريات (غ) | 2.7 |
| الدهون (غ) | 0.65 |
| منها المشبعة (غ) | 0.11 |
| البروتينات (غ) | 8.07 |
| الألياف (غ) | 1.67 |
| الملح (غ) | 0.21 |