حلوى ناعمة ورقيقة تجمع بين نكهة اللوز القوية ومذاق التفاح اللطيف مع قوام الشوكولاتة المذابة، لتخلق مزيجًا لا يقاوم. تأسر الجميع بطعمها وبأناقتها البصرية.
لتحضير قالب الكيك اللذيذ بدقيق اللوز، افصلوا الصفار عن البياض وضعوهما في وعاءين منفصلين.
أضيفوا رشة ملح إلى بياض البيض واخفِقوه حتى يتكوّن ثلج باستخدام الخفاقة الكهربائية واتركوه جانبًا.
في وعاء آخر، اخفقوا الصفار مع الإريثريتول أو السكر البني.
ومع استمرار الخفق، أضيفوا تدريجيًا زيت البذور، ثم عصير التفاح، ثم نشا الذرة، ثم دقيق اللوز قليلًا قليلًا، وأخيرًا البيكنج باودر حتى تحصلوا على خليط متجانس.
أضيفوا، قليلًا قليلًا أيضًا، بياض البيض المخفوق، وامزجوا برفق باستخدام ملعقة من الأعلى إلى الأسفل حتى لا يهبط البياض.
اسكبوا الخليط في قالب مبطن بورق الخبز، اصنعوا شقًا في منتصف الخليط، انظروا الفيديو، وانثروا على السطح شرائح اللوز ثم اخبزوا على 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
تحققوا من النضج بإدخال عود أسنان في وسط قالب الكيك؛ يجب أن يخرج نظيفًا وجافًا.
وفي هذه الأثناء، ضعوا الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر صغير فيه ماء مغلي، مع التحريك حتى تذوب تمامًا.
بعد انتهاء خبز قالب الكيك، اتركوه يبرد وانثروا عليه سكر البودرة وزيّنوه حسب الرغبة بالشوكولاتة المذابة و...
وعاءان
خفاق كهربائي واحد
ملعقة مسطحة واحدة
قالب كيك مستطيل واحد
ورق خبز
قدر صغير واحد
Italia, Liguria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 265.38 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.48 |
| منها السكريات (غ) | 7.32 |
| الدهون (غ) | 18.7 |
| منها المشبعة (غ) | 3.03 |
| البروتينات (غ) | 9.57 |
| الألياف (غ) | 3.64 |
| الملح (غ) | 0.17 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
