بسكويت بالكستناء. لتحضير هذه الحبات الصغيرة نحتاج ببساطة إلى قالب دائري لأن الشكل سنصنعه يدويًا. إنها قطع لطيفة من عجينة السابليه الغنية بدقيق الكستناء تُغمَس في الشوكولاتة لتجسيد الثمرة الخريفية الرائعة. صنع هذه البسكويتات سهل جدًا، ويمكنكم الاستعانة بالصغار لقص الأشكال إذا كان لديكم قالب على شكل كستناء، أو استخدام مهاراتكم اليدوية لصنع الشكل انطلاقًا من دائرة صغيرة.
ليّنوا الزبدة مع السكر حتى تتكوّن كريمة، ثم أضيفوا الدقيقين والقرفة والخميرة والفانيليا، وامزجوا جيدًا الكل.
شكّلوا كرات وزن كل منها 30 غ وأعطوها شكل قطرة مسطحة لتكوين شكل الكستناء. ضعوا البسكويت على ورق الخبز واخبزوه في فرن ساكن على 180° لمدة 15 دقيقة.
في أثناء ذلك أذيبي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف. بعد أن تبرد البسكويت، ادهنوها بالشوكولاتة المذابة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 415.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.84 |
| منها سكريات (غ) | 31.02 |
| الدهون (غ) | 20.75 |
| منها مشبعة (غ) | 11.46 |
| بروتين (غ) | 4.96 |
| الألياف (غ) | 3.43 |
| تخفيضات | 0.13 |
