Emporion
كوسا مشوية بالثوم وإكليل الجبل

كوسا مشوية بالثوم وإكليل الجبل

@persaincucina

طبق جانبي لذيذ من الكوسا المشوية والثوم وإكليل الجبل، مثالي لمرافقة أطباقكم.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 15 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كوسا2
  • فصوص ثوم3
  • أغصان إكليل الجبل2
  • خل نبيذ أبيض0.5
  • زيت زيتون بكر ممتازq.b.
  • ملحq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 6

    نقطع الكوسا بشكل رفيع طوليا.

  2. الخطوة 2 من أصل 6

    نشويها على صفيحة ساخنة جيدا.

  3. الخطوة 3 من أصل 6

    في قدر نضع كمية وافرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم وإكليل الجبل.

  4. الخطوة 4 من أصل 6

    عندما يصبح الزيت معطرا جيدا نضيف الكوسا أيضا.

  5. الخطوة 5 من أصل 6

    نتركها تكتسب النكهة ثم نرشها بالخل لبضع دقائق.

  6. الخطوة 6 من أصل 6

    الطبق الجانبي جاهز للتذوق!

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق

المنشأ

Italia, Liguria

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)23.59
الكربوهيدرات (غ)2.14
منها السكريات (غ)2.05
الدهون (غ)0.3
منها المشبعة (غ)0.07
البروتينات (غ)1.24
الألياف (غ)1.44
  • البروتينات
    1.24g · 31%
  • الكربوهيدرات
    2.14g · 53%
  • الدهون
    0.3g · 17%

الأسئلة الشائعة