في قدر عالي الجوانب، اسكبي كمية وافرة من الماء، ورشة من الملح الخشن، وملعقة صغيرة من الزيت، وأغصان إكليل الجبل. أضيفي الأرز، وضعي القدر على النار واطهيه مع الغطاء لمدة 30 دقيقة من لحظة عودة الغليان (أو للمدة المذكورة على العبوة).
بعد نضجه، صفي الأرز تحت ماء بارد، وتبّليه بملعقة من الزيت واحتفظي به جانبًا.
قطّعي التوفو إلى مكعبات منتظمة وضعيه في وعاء مع صلصة الصويا. أضيفي ملعقتين من الزيت ورشة من الفلفل الأسود، اخلطي واتركيه يتبل في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
قطّعي البصل إلى حلقات، وضعيه في قدر غير لاصق مع ملعقتين من الزيت واتركيه يطهى على نار هادئة جدًا لمدة 5 دقائق. أضيفي رشة من الملح الخشن واتركيه يذوب.
أضيفي التوفو المتبل أيضًا، وارفعِي الحرارة وقلّبي على النار لبضع دقائق حتى يتحمر. أزيليه من النار واتركيه حتى يدفأ قليلًا.
في وعاء كبير اسكبي الأرز، والتوت الأزرق المغسول والمجفف، ومزيج التوفو والبصل. اخلطي بلطف مع إضافة أوراق الزعتر الطازج وملعقة الزيت المتبقية.
اسكبي في الأطباق وقدمي أرز فينيري مع التوفو المتبل والتوت الأزرق والزعتر!
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة 3-4 أيام.
هذا الطبق مثالي أيضًا للتقديم في أكواب فردية أثناء المقبلات والبوفيهات!
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 88.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.84 |
| منها السكريات (غ) | 2.64 |
| الدهون (غ) | 1.48 |
| منها المشبعة (غ) | 0.07 |
| البروتينات (غ) | 3.79 |
| الألياف (غ) | 2.31 |
| الملح (غ) | 0.28 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.