1. اغسل الفلفل وجففه، أزل العنق والتبنّ، وقطّع اللب إلى مكعبات صغيرة.
2. قشّر البصل وافرمه ناعماً بالسكين.
3. سخّن الزيت في قدر كبير، أضف البصل والفلفل الحار وقلّب على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
4. أضف سكر القصب واتركه يذوب تماماً على نار متوسطة/عالية مع التحريك كثيراً.
5. أضف الفلفل المقطّع إلى قطع واطهه لبضع دقائق على نار عالية مع التحريك جيداً.
6. أضف عصير الليمون والملح. اخلط واتركه يطهى لمدة نحو 35 دقيقة على نار متوسطة مع غطاء.
7. إذا لزم الأمر، واصل الطهي لتجفيف الماء، ثم اخلط للحصول على قوام كريمي.
8. يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال أسبوع/عشرة أيام.
ثلاجة
يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال أسبوع/عشرة أيام.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 60.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.77 |
| منها السكريات (غ) | 13.77 |
| الدهون (غ) | 0.24 |
| منها المشبعة (غ) | 0.04 |
| البروتينات (غ) | 0.81 |
| الألياف (غ) | 1.66 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.