أذيبي الشوكولاتة المفرومة خشنًا في حمام مائي. وبالخفاقات الكهربائية اخلطي البيض الكامل مع السكر حتى تحصلي على خليط منتفخ ورغوي.
أضيفي الزيت والماء والشوكولاتة المذابة وامزجي مرة أخرى هذه المرة بخفاقة يدوية. أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة وأخيرًا رشة ملح. واصلي الخلط بالخفاق اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
حضّري قالب شجرة الميلاد بالزبدة والدقيق. اسكبي الخليط بداخله واخبزيه في فرن ساكن مسخن مسبقًا على 170 درجة لمدة 40 دقيقة.
في هذه الأثناء حضّري التغطية بالشوكولاتة: أذيبي في حمام مائي، على نار هادئة، الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة وملعقتين كبيرتين من الماء.
عندما تصبح الشوكولاتة سائلة ولامعة، أزيلي الوعاء من الحمام المائي وحرّكيه من حين لآخر ليبرد ولتحصلي على قوام لا هو سائل جدًا ولا كثيف جدًا. إذا كان لديكِ ميزان حرارة للمطبخ يمكنكِ التحقق من الحرارة؛ أنا استخدمت التغطية عندما وصلت إلى 35 درجة.
عندما تنضج الكعكة اتركيها تبرد قليلًا وأخرجيها من القالب. ضعيها على شبكة وغطّي سطح شجرة الميلاد بالتغطية الشوكولاتية، مع الاستعانة بظهر ملعقة.
زيّنيها بقطع الحلوى الملونة والفضية وانقليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك التغطية. بعدها يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أيضًا.
Italia, Campania
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 389.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.08 |
| منها السكريات (غ) | 37.03 |
| الدهون (غ) | 17.04 |
| منها المشبعة (غ) | 9.82 |
| البروتينات (غ) | 6.88 |
| الألياف (غ) | 2.84 |
| الملح (غ) | 0.17 |
