هناك حلويات بسيطة تأسر من أول تذوق، وهذا الكرامبل بالبسكويت، الخالي من الغلوتين واللاكتوز والنباتي، بالتفاح والفواكه الحمراء هو واحد منها. ✨ سهل وسريع التحضير، ويطلق كل عبيره عند خروجه من الفرن. قدّميه دافئًا مع كرة من آيس كريم الفانيليا يذوب ببطء بين الفاكهة والكرامبل المقرمش… سعادة خالصة بالمعلقة! 🍎🍓🍦✨
شغّلي الفرن على 180°م بوضعية التسخين العلوي والسفلي.
قشّري التفاح وقطّعيه إلى قطع متساوية.
ضعيه في صينية الخَبز التي ستستخدمينها للكرامبل، وأضيفي الفواكه الحمراء وملعقتي السكر والفواكه المجففة والقرفة ثم اخلطي جيدًا.
في وعاء، فتّتي البسكويت بخشونة بيديك (أو استخدمي خلاطًا) ثم أضيفي زيت جوز الهند (في هذا الوقت من السنة يكون باردًا لذا يكون متماسكًا، سخّنيه قليلًا ليصبح سائلاً) وامزجي جيدًا.
انثري الخليط فوق الفاكهة حتى يغطيها بالكامل.
أدخليه الفرن لمدة 20/25 دقيقة تقريبًا.
اتركيه يدفأ قليلًا وقدّميه مع آيس كريم الفانيليا أو كريمة باردة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 200.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.37 |
| منها سكريات (غ) | 18.46 |
| الدهون (غ) | 12.32 |
| منها مشبعة (غ) | 7.92 |
| بروتين (غ) | 1.72 |
| الألياف (غ) | 5.1 |
