في وعاء، اخلطوا بياض البيض والزبادي اليوناني والحليب النباتي.
أضيفوا دقيق الشوفان والخميرة وسكر القصب والملح والبيكربونات وخل التفاح، وامزجوا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
سخّنوا مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزبدة أو الزيت.
اسكبوا كميات صغيرة من الخليط في المقلاة لتشكيل الميني بان كيك.
اطبخوا البان كيك من الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
قدّموها مع الفراولة والموز وكريمة الكاجو كطبقة علوية.
مقلاة غير لاصقة
مثالية لفطور صحي ولذيذ.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 191.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.49 |
| منها سكريات (غ) | 33.8 |
| الدهون (غ) | 2.87 |
| منها مشبعة (غ) | 1.37 |
| بروتين (غ) | 4.17 |
| الألياف (غ) | 0.68 |
| تخفيضات | 0.16 |
