حمص الفاصوليا البيضاء مع كريمة اللوز والجزر المتبّل

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخلطوا الفاصوليا البيضاء المسلوقة مع كريمة اللوز وعصير الليمون وفص الثوم ونصف كوب من الماء حتى تصبح كريمة ناعمة.

2. الخطوة 2 من 6

   أضيفوا الملح وزيت الزيتون البكر الممتاز حسب الرغبة وامزجوا جيدًا.

3. الخطوة 3 من 6

   قطّعوا الجزر بالطول أو بالطريقة التي تفضلونها.

4. الخطوة 4 من 6

   تبّلوا الجزر بالبابريكا والكركم والفلفل والملح والزيت.

5. الخطوة 5 من 6

   اطبخوا الجزر في المقلاة الهوائية لمدة 10-12 دقيقة.

6. الخطوة 6 من 6

   ركّبوا الطبق بضم حمص الفاصوليا البيضاء إلى الجزر المتبل وزيّنوا ببابريكا على شكل رقائق وسمسم أسود.

اقتراحات

• مقلاة هوائية

• خلاط

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)