في وعاء، اخلطوا الحليب والخميرة الأم المنعشة ودقيق المانيتوبا والسكر ورشة ملح والزبدة والفانيلين والبيضة حتى تتشكل كتلة.
اتركوا الكتلة تختمر حتى يتضاعف حجمها.
بعد التخمير، شكّلوا العجين كما هو موضح في الفيديو القصير لتكوين الأزهار.
ادهنوا الأزهار بالحليب أو بخليط من نصف حليب ونصف صفار.
اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
بعد النضج، احشوا الأزهار بكريمة الباتيسيير وكرز Fabbri الحامض.
وعاء
فرشاة مطبخ
فرن
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى.
وصفة مثالية للاحتفال بعيد الأم أو مناسبات خاصة أخرى.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 253.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 44.5 |
| منها سكريات (غ) | 11.21 |
| الدهون (غ) | 6.22 |
| منها مشبعة (غ) | 3.29 |
| بروتين (غ) | 7.5 |
| الألياف (غ) | 1.35 |
| تخفيضات | 0.06 |
