كعكة التفاح السحرية (بدون دقيق، خالية من الغلوتين)

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   سخّن الفرن مسبقًا إلى 170°م (بالمروحة) أو المقلاة الهوائية إلى 160°م.

2. الخطوة 2 من 7

   اخلط البيضة مع الريكوتا والعسل حتى تحصل على خليط متجانس.

3. الخطوة 3 من 7

   أضف نشا البطاطس وادمجه جيدًا.

4. الخطوة 4 من 7

   أخيرًا أضف التفاح المقطع إلى قطع صغيرة أو إلى شرائح رفيعة جدًا مع الخلط برفق.

5. الخطوة 5 من 7

   اسكب العجين في قالب بقطر 15 سم مدهون قليلًا بالزيت.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبز في فرن بمروحة على 170°م لمدة 26 دقيقة تقريبًا أو في المقلاة الهوائية على 160°م لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

7. الخطوة 7 من 7

   اترك الكعكة تبرد قبل إخراجها من القالب وتقديمها.

اقتراحات

• قالب بقطر 15 سم

• وعاء

• خفاقة أو ملعقة

• فرن بمروحة أو مقلاة هوائية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)