بيتزيتّه إكسبريس

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   سخّني الفرن مسبقًا إلى 190°م.

2. الخطوة 2 من 8

   في وعاء، اخلطي الدقيق، فيلادلفيا، الملح، الخميرة الفورية والزيت حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

3. الخطوة 3 من 8

   افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بمساعدة شوبك حتى يصبح سمكها نحو 4 مليمترات.

4. الخطوة 4 من 8

   استخدمي قطّاعة دائرية لقصّ دوائر بقطر 6 سنتيمترات من العجينة.

5. الخطوة 5 من 8

   انقلي الدوائر إلى صينية فرن واحشيها بالصلصة الطماطم، زيت الزيتون البكر الممتاز و

6. الخطوة 6 من 8

   أدخلي البيتزيتّه إلى الفرن واطهيها لمدة 10 دقائق.

7. الخطوة 7 من 8

   أضيفي الفيوردي لاتيه وواصلي الطهي لمدة 4 دقائق أخرى.

8. الخطوة 8 من 8

   أخرجي البيتزيتّه من الفرن عند الوصول إلى درجة النضج المطلوبة وقدّميها ساخنة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)