تشيزكيك بروتيني، كريمي ورقيق، مثالي للتناول باردًا. سريع التحضير (5 دقائق) ويُطهى في قلاية الهواء. القيم الغذائية للحصة الواحدة (1/4): 205 سعرة حرارية، 12 غ كربوهيدرات، 10 غ دهون، 17 غ بروتين. القيم من دون الطبقة العلوية.
اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
اسكبي الخليط في قالب صغير مبطن بورق الخبز.
اطهيه في قلاية الهواء على 160°م لمدة 30-35 دقيقة، مع التحقق باختبار العود.
اتركيه يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل للحصول على القوام المثالي.
أضيفي الطبقة العلوية التي تفضلينها (مثل كريم الفستق وقطع البندق) قبل التقديم.
قلاية الهواء
خلاط
قالب صغير
تُحفظ في الثلاجة مغطاة لمدة 2-3 أيام
وصفة مقترحة للإفطار أو الوجبة الخفيفة أو حلوى ما بعد التمرين. القيم الغذائية المذكورة للحصة (1/4) من دون الطبقة العلوية.
Italia, Toscana
