فطيرة مائية بالكاكاو، محضّرة من دون حليب ومن دون بيض، مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة. وصفة مخصصة للطهي في القلاية الهوائية.
في وعاء، اخلطي جميع المكونات الجافة: الدقيق، والكاكاو، والسكر، والبيكنج باودر.
أضيفي الماء والزيت واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
اسكبي العجين في قالب مدهون قليلًا مناسب للقلاية الهوائية.
اطهيه في القلاية الهوائية على 160°م لمدة نحو 15 دقيقة.
اتركيه يبرد تمامًا قبل إخراجه من القالب وتزيينه بالكريمة البروتينية بطعم الكاكاو والبندق.
قلاية هوائية
قالب كيك مستطيل (أو قالب صغير)
وعاء
خفاقة أو ملعقة
الوصفة من دون حليب ومن دون بيض. الكميات المذكورة لقالب صغير (حوالي 4 حصص). عدّلي الوقت إذا استُخدم فرن تقليدي.
Stati Uniti d'America
| طاقة (كيلو كالوري) | 354.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 62.22 |
| منها سكريات (غ) | 0.26 |
| الدهون (غ) | 23.76 |
| منها مشبعة (غ) | 4.28 |
| بروتين (غ) | 5.74 |
| الألياف (غ) | 5.14 |
| تخفيضات | 0.2 |
