وصفة خبز موز من دون سكر، ومن دون غلوتين، ومن دون زبدة، منكهة بدقيق الشوفان بطعم الكراميل المملح ومزينة برقائق شوكولاتة من دون سكر.
سخّن الفرن مسبقًا إلى 175°م على الوضع الساكن.
اهرسي الموز شديد النضج حتى يتحول إلى هريس.
في وعاء، اخلطي هريس الموز مع البيض، وزيت جوز الهند المذاب، والزبادي اليوناني؛ واخلطي جيدًا.
أضيفي دقيق الشوفان المنكّه والبيكنج باودر، وامزجي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
أدخلي رقائق الشوكولاتة في العجين.
بطّني قالبًا بورق الخبز ثم اسكبي العجين؛ وأضيفي بعض رقائق الشوكولاتة على السطح إذا رغبتِ.
اخبزيه في فرن ساكن على 175°م لمدة نحو 40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مغروس في الوسط نظيفًا.
أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قبل التقطيع.
وعاء
شوكة أو مهراس موز
قالب كيك مستطيل
ورق الخبز
ملعقة للخلط
عود أسنان
إذا لم يُستخدم الدقيق المنكه الذي يمنح الحلاوة والرائحة، فلابد من إضافة مُحلٍّ و/أو نكهة بديلة حسب الرغبة. كود الخصم المذكور: GIULIA10 لمنتجات Fitporn.
Stati Uniti d'America
| طاقة (كيلو كالوري) | 256.91 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.27 |
| منها سكريات (غ) | 10.07 |
| الدهون (غ) | 13 |
| منها مشبعة (غ) | 7.94 |
| بروتين (غ) | 6.7 |
| الألياف (غ) | 3.14 |
| تخفيضات | 0.18 |
