في وعاء كبير اسكبوا الزبادي والبيض والرم والرّسكر.
اخلطوا بقوة بالمخفقة مع إضافة زيت الذرة على شكل خيط رفيع.
أضيفوا الدقيق والخميرة المنخولة، وحرّكوا بملعقة خشبية حتى تحصلوا على خليط كريمي.
بطّنوا قالب كعكة حلقية بورق الخبز، وادهنوا الحواف بالزبدة ورشّوا بالدقيق.
اسكبوا الخليط الناتج في القالب واخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 35 دقيقة.
انتظروا نحو عشر دقائق قبل إزالة الكعكة من القالب.
رشّوا السطح بسكر بودرة إذا رغبتم.
وعاء كبير
مخفقة
تُحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
مثالية لتُحشى وتُزيَّن حسب الرغبة. يمكنكم تجربة نسخ بنكهات زبادي مختلفة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 257.38 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.91 |
| منها سكريات (غ) | 24.37 |
| الدهون (غ) | 2.07 |
| منها مشبعة (غ) | 0.81 |
| بروتين (غ) | 7.01 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.12 |
