سلامي بالشوكولاتة بدون بيض

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء، قطّعي الشوكولاتة إلى أجزاء صغيرة ثم ذوّبيها على حمام مائي أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ.

2. الخطوة 2 من 6

   في وعاء آخر، فتّتي البسكويت بشكل خشن واسكبي السكر في وعاء كبير.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفي الزبدة الطرية والكاكاو المر، مع التحريك بقوة بخفاقة.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفي الشوكولاتة المذابة وامزجي مجددًا، ثم أضيفي البسكويت المفتت.

5. الخطوة 5 من 6

   ادمجي البسكويت جيدًا مع باقي الخليط واسكبيه على ورقة من ورق الخبز، ثم لفيه لإعطاء شكل السلامي.

6. الخطوة 6 من 6

   اتركيه يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات؛ ثم رشيه بالسكر البودرة وقطّعيه إلى شرائح للتقديم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)